Если вы занимаетесь птицеводством и держите кур, уток, перепелов, рано или поздно приходится ощипывать тушки. Большие особи вроде утки или курицы не доставляют особых хлопот. А снять перо с десятка перепелов — вот настоящее испытание.
Тем, кто в детстве проводил лето в деревне, это сцена знакома: птицу погружают в кипяток, и ловкие бабушкины руки за 15–20 минут удаляют перья и пух.
В наши дни для упрощения процесса выпускаются перосъемные машины. Название говорит само за себя.
Важно! Все эти приспособления эффективно работают после ошпаривания тушки кипятком.
На иллюстрации показана перосъемная машина для перепелов. Емкость позволяет загрузить несколько тушек и обработать их за считанные минуты.
Принцип основан на воздействии на птицу специальных бильных пальцев — резиновых штырях с особой насечкой, поверхность которых захватывает перо и выдергивает его из кожи.
Существуют несколько вариантов подобных бытовых устройств:
Центрифуга.
Устройство простое по устройству: внутренняя емкость вертикальной формы (круглой или треугольной) заполнена бильными пальцами. Дно вращается на большой скорости.
Тушка, соприкасаясь с пальцами, быстро освобождается от пера. Для повышения эффективности в рабочую зону подают воду. Это предохраняет кожу от повреждений и помогает смыть снятое перо.
Подходит для не очень крупных тушек. За исключением заводских образцов, для крупных хозяйств компактность позволяет обрабатывать перепелку, курицу, утку. Машина для гусей занимает больше места и потребляет больше энергии.
Такой аппарат пригоден для небольших фермерских хозяйств. В бытовом использовании он экономически невыгоден. Поэтому для обработки крупных птиц дома применяют иной тип.
Двигатель приводит в движение барабан, палки расположены снаружи. Оператор подводит тушку к вращающемуся ротору и регулирует силу прижатия.
Такой вариант рассчитан на птицу любого размера. Длина барабана может быть любой, по желанию заказчика. Естественно, мелкие туши обрабатывать будет неудобно.
Насадки для электроприборов. Универсальный, но не слишком комфортный в работе вариант.
Одной рукой держится тушка, второй рукой инструмент.
Придётся прикладывать больше усилий, однако стоимость приспособления частично окупает трудности. Такую насадку можно применять к птице любого размера, но преимущественно для одиночной обработки. Если нужно ощипать десяток птиц за раз — лучше выбрать центрифугу или барабан, как на этом видео:
Перосъемная машина на основе центрифуги и бака диаметром 950 мм удивительно проста и быстро ощипывает сразу несколько тушек за короткое время.
Существуют ещё варианты, используемые с дрелью. Насадка-губка с усиленной моющей поверхностью. Несмотря на примитивность конструкции, она работает довольно эффективно.
Несмотря на явные достоинства, такая компактная автоматизация на практике чаще встречается у фермеров и крестьян, которые регулярно продают птицу. В домашних условиях стремятся к минимизации затрат. А устройства вроде перосъемных машин для индейки стоят заметно дороже.
Поэтому многие хозяева мастерят подобные приспособления самостоятельно. Хорошо, что основной элемент — бильный палец — продаётся по доступной цене. Остальное обычно делается из подручных материалов.
Перосъемная машина своими руками
Совет: не попытайтесь изготавливать перосъемные пальцы — их стоимость настолько низкая, что лучи смысла тратить время на это нет.
Простейший вариант – насадка на шуруповерт
Сделать её можно из любой заготовки, похожей на консервную банку. Разумеется, тонкий металл быстро деформируется, поэтому насадку стоит выполнить из более прочного материала.
На иллюстрациях показаны кустарно изготовленные варианты насадок
Достаточно взять толстостенную трубу из легированного металла и с одной стороны закрепить донышко (винтами по окружности). В центре донышка делают отверстие, туда гайками крепят шпильку под размер патрона вашей дрели. В цилиндре равномерно сверлятся отверстия под бильные пальцы. Вставляем резинки в отверстия — приспособление готово!
Экономичный вариант.
Его можно собрать из канализационной полиэтиленовой трубы диаметром 100–120 мм. Донышки вырезаются из любого твёрдого материала — пластика, фанеры…
Шпилька проходит насквозь, «щёки» стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично предыдущему варианту.
Чтобы работать удобнее, дрель можно закрепить на краю стола (например, зажимом). Так производительность заметно возрастёт.
Перосъемный барабан своими руками.
Работает по принципу насадки на дрель, но с большей длинной. Следовательно, нужна опорная ось на дальнем конце.
Разумеется, в таком варианте можно обойтись без дрели. Если в хозяйстве есть слабый электромотор и простой шкивовый редуктор, можно соорудить настоящий щипальный станок. Тогда размер и количество птицы не будет иметь никакого значения.
Барабан устанавливается на раме (станине), снизу подвешивается мешок для сбора перьев (на подушки), и очищайте сколько угодно птицы, пока она у вас не закончится.
Самодельная перосъемная машина из стиральной машины
Вот тут есть простор для инженерной мысли. Идеальным донором является стиральная машинка активаторного типа. У нее неподвижная емкость цилиндрической формы, и снизу имеется готовый привод для вращающегося донышка, с установленным сальником.
На видео демонстрация перощипальной машинки сделанной из старой стиральной машины вертикальной загрузки, очень практичный и достойный вашего внимания пример:
Основной вариант переделки – максимальное использование заводской конструкции.
Материал бака – нержавейка. Причем не китайского производства – а практически вечная советская сталь. В стенках сверлятся отверстия под заранее купленные перосъемные пальцы. Над днищем устанавливается круглая пластина. Идеальный вариант – нержавейка. Но можно использовать любой другой металл достаточной жесткости.
Например, алюминиевое донышко от испорченной тефлоновой сковороды или старой кастрюли. Вращающееся основание жестко крепится на ось.
Важно! Обратите внимание на центровку, иначе паразитные биения добавятся к вибрациям от курицы.
В донышке аналогичным образом сверлятся отверстия и устанавливаются бильные пальцы.
Диаметр вращающейся части должен быть меньше бака примерно на 5 см. В слишком большую щель могут попадать конечности тушки, или целые перепелки. В днище бака необходимо организовать слив воды, перемешанной с перьями. Для фильтрации под желоб устанавливается обыкновенный дуршлаг.
Особое внимание следует уделить герметичности оси вращения. Без воды в этом деле не обойтись, поэтому электродвигатель должен быть надежно защищен. Для постоянного смачивания можно установить по кругу пластиковую трубу с множеством отверстий. Такая машина способна справиться с крупной птицей — индейкой или жирным гусем.
Перосъемник из пластиковой бочки
Эта конструкция подразумевает большее вложение ручного труда при изготовлении. Принцип работы такой же, как у стиральной машинки, только придётся изготовить станину и самостоятельно придумать привод.
Вынос мотора за пределы бочки предотвратит попадание влаги.
Итог: Для тех, кто задумывается о покупке перосъемной машины – это пособие поможет сэкономить средства. А если вы вообще впервые слышите про подобный агрегат – запишите себе в копилку дополнительные знания.
Интересный вариант изготовления самодельной перосъемной машины из пластиковой бочки продемонстрирован в этом видео:
